大阪高槻で黒毛和牛食べるならJajajaで！このたび、各種部位の肉辞典が出来ました
お肉の専門店Jajaja当店ではお肉博士１級が厳選した黒毛和牛を仕入れメス牛にこだわることで赤身であっ...
私たちの想い
美味しさと本気で向き合うメンバーが勢ぞろい！
総料理長 下山 員須子
Grand Chef下山 員須子Kazuko Shimoyama美味との出会いをプレゼンテーション世の中には、まだ食べた...
オーナー 下山 晃央
食べることが大好きなすべてのお客様へ。私たちが提供するのは、料理とワインにじっくり向き合い美味し...
高槻で黒毛和牛赤身肉を食べるならJajaja！ 赤身肉専門店のこだわりとは？
お肉博士1級のいる店お肉の管理、調理方法など旨い食べ方を熟知している肉のプロが厳選して仕入れ。味わ...